Nouveaux Ans…

dimanche 14 janvier 2007

Cocktail au Pure Café

Moins de 2 semaines après avoir passé une soirée de réveillon comme tout à chacun pour fêter l’arrivée de l’année 2007, il était temps de remettre ça hier…
Quelle drôle d’idée, dois-tu te dire, ami lecteur, et je dois bien avouer que de prime abord, ça peut étonner.
Plus sérieusement, il s’agissait d’aller fêter le passage au nouvel an russe, une idée de soirée qui m’avait été proposé par Julie et c’est bien une proposition que je ne pouvais refuser.

Première étape de la soirée, commencer par un petit apéro tranquille dans un bar pour se retrouver avant de finir au restaurant.
Le bar choisi fut le Pure Café, un lieu simple, sympathique qui propose, en plus de la partie bar, un restaurant orienté world-food et dont une rapide lecture de la carte m’incite à aller essayer leur nourriture la prochaine fois. S’ils s’en sortent aussi bien sur les repas que sur les préparations de Schtroumpfs, ça peut être intéressant.

Après la mise en condition avec un petit verre et surtout avoir pris le temps pour chacun de commencer à découvrir avec qui la soirée aller se dérouler, il était quand même temps de se rendre sur le lieu des festivités. Nous voila donc parti pour un petit restaurant de cuisine russe situé dans le XIème arrondissement le Série Limithée (comment ça, ça fait pas très russe comme nom ?).
Un petit restaurant, très simple, très convivial, très familial même, le lieu étant tenu par 2 soeurs dont l’une fait la cuisine, une cuisine issue de multiples influences apprises lors de son séjour en Russie.
Multiples influences qui se ressentaient indéniablement dans le menu proposé pour la soirée, une menu qui ressemblait à une invitation aux voyage en Europe de l’Est, les différents plats proposés venant aussi bien de Russie, de Géorgie que d’Arménie… entre autres. J’éviterai quand même de m’étendre sur les plats consommés ayant un peu de mal à retenir les différents noms, et non ce n’est pas la vodka offerte pour le passage à la nouvelle année qui est la cause de cet état de fait.
Une ambiance conviviale, une nourriture intéressante d’une part, mais aussi et surtout très bonne : la soirée fut bonne, et cela me donne envie d’y retourner pour une soirée normale.

Si le restaurant, son ambiance, ses plats, son style ont fait beaucoup dans la réussite de la soirée, ce n’est pas tout, notre table, réduite, mais fort sympathique a aussi largement participé au fait que cette soirée me laisse un excellent souvenir, même si parfois je me dis que je dois faire peur lors d’une première rencontre, surtout si je me lache, mais là ça mériterait presque un billet à part entière, je me contenterai d’arrêter là et de vous dire à tous :

C NOVIM GODOM
С Новыйм Годом всё

Pure Café
14 Rue Jean Macé
75011 Paris
M° Charonne

Série Limithée
24 rue Trousseau
75011 Paris
M° Ledru-Rollin


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